2014年 10月 14日
そんなちょっと憧れハーブのホップ、
庭に植えて2年目にして、たくさん毬花をつけてくれました。ビールの苦味に使われているだけあって、ドライにして、ハーブティで飲んでみたら、
苦〜い!!
美味しいハーブティではありませんでした・・
これはブレンドレシピを考案せねば、ということで、朝と夜の2種類考案☆
☆消化促進・爽やかモーニングブレンド☆
ヒースの花
セイボリー
タイム
ミント
レモンティーツリー
黒文字
フェンネル
ホップ
お味は、苦味が緩和されて、爽やかですっきりしたお味に。
食後の胃の働きをサポートしてくれます。
もう一つのブレンド
☆グッドナイト♪リラックスブレンド☆
ローズペタル
レモングラス
ホップ
リンデン
ホップは、不眠にも効果があるそうで、ドイツなどヨーロッパでは、高齢者の不眠に定番で処方されるハーブティだそうです。枕にドライホップをつめたハーブピローもいいそうです。
その他、ホップの効用は婦人科系の不調、血圧を下げる働き、消化促進・抗がん・免疫アップ・・女性の味方のハーブですね。
ただ、エストロゲン様の作用がある為、妊婦さんが大量に摂取するのは
控えた方がよいようです。大量に摂取できるものではないと思いますが念のため。
あと、わんちゃんにもだめです、でもわざわざ食べないと思いますがこちらも念のため。
効果がある薬草は、それだけ身体に働きかける力が強いということでもあり、その特性、働き方をしっかり理解して、適量をうまく利用するのが大切ですね。
ホップのブレンドティレシピ、これからもいろいろ試してみます。
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by tukinico
| 2014-10-14 19:44
| レシピノート